fredag 29 mars 2013

Köket Börjar Ta Form....

Vi jobbar vidare med köket, och det börjar ta form.
Redan igår kväll, fick jag vända kvasten och styra hem, spisen hade nämligen blivit installerad och jag ville ju testa och laga mat på den hihihi
Vi hade inte induktions spis tidigare, så det här var något nytt. Oj så snabbt det går och lyfter man pannan därifrån, så slår den av och sedan kopplar på när man sätter den åter. Vi hade köpt en panna och några större kastruller eftersom vi hade endast några små fungerande kastruller. Vilket resulterat i ett antal kastruller, som inte fungerar längre!!
Jakob,
har varit duktig, som vanligt och skruvat vidare.
Skåp har lyfts på  plats och handtagen monterats.

Lite Påskpynt har vi trots röran!

God lunch tillsammans med min mor, som kom hit och grannar, som kom in på fika.
Nu lägger vi skruvmejseln åt sidan och slappar i soffan.
Ny arbetsdag i morgon för min del medans Jakob fortsätter med köket.
Kram
Yvonné





torsdag 28 mars 2013

Blåkulla.....

 Lägger ut en bild just innan starten, så att ni känner igen mig och Nogger uppe i luften?!!
Glad Påsk Kramiz

onsdag 27 mars 2013

Glada Påsk Hälsningar....

till alla er andra, som inte fick något Påskpyssel kort, från oss.

Mellan köksmonteringen och vanliga jobbet,
har jag påsk-korts-pysslat.
Det är lite avkopplande att göra sådant, tycker jag.
Att det blev just Påsk kort, passade väl bra nu när Påsken står vid dörren!! hihihi

Tänkte visa vad som händer med Dra-här.
Drar man i bandet, upp kommer, som i detta fall en bit choklad!
Korten, innehöll lite olika saker.

Glad Påsk
till er alla
Nu hoppas vi på lite fint väder!

Kram
Yvonné


måndag 25 mars 2013

Våfflor Idag.....


Våffeldagen

Förr kallades denna dag – som var en helgdag – för vårfrudagen (tidigare Frue dag i Skåne) efter titeln Vår Fru för jungfru Maria. I Sverige har vårfrudagen i folkmun omformats till våffeldagen, vilket gett upphov till seden att äta våfflor denna dag. Våffeldagen är alltså fortfarande den 25 mars, trots att den kyrkliga helgdagen flyttats till en söndag.


Vi gräddade Våfflor till lunchen. 
Först blev det en med Creme Fraich och kaviar.

DessertVåfflan
med grädde och sylt

Kanske det är fler, som mumsar Våfflor idag?
Kram
Yvonné


söndag 24 mars 2013

Mycket Skruva Skruva Skruva...

ger blåsor i händerna och träningsvärk i sådana där muskler, som inte annars brukar vara igång!!
Vi har lådor som står uppställda överallt, just nu hahaha.
Jakob, har skruvat skåpstommar
Svärsonen, fick göra en "akututryckning" och hjälpa oss att få ut den gamla och in med den nya diskmaskinen. Det var tvunget att ske via utsidan och det är en ganska brant, dock kort backe men med snön, så blir det både tungt och halt, för oss "gamlingar".
Solen har visat sig större delen av dagen och bladen på blomman, blir så vackert röda då.
Trots all snö, kämpar de stackars tulpanknoppar sig upp genom snön.
Att dom inte begriper bättre, att våren inte är här ännu!

Kram
Yvonné




torsdag 21 mars 2013

Vi "Firar" Golvet....

Tra la la la laaa Vi har fått klart golvet!
Jakob hade lagt klart köksgolvet, när jag kom hem från jobbet idag.
Återstår att lägga en del i bortre hallen, men det gör vi när hela köket är på plats.
Vi "firade" med ett glas Vino Frizzante
från "våran" vinbonde Girardelli nere vid Gardasjön.
Och minnen kom fram, när vi köpte det vinet. 
Vi cyklade, stundtals gick, serpentinvägen  upp och solen brände på våra nackar. Väl uppe på vingården, gjorde vi beställningen och hade sedan en härlig, utförslöpa ända ner till byn Bardolino. Då kände vi oss, som om vi var med i "Giro d´Italia" ha ha ha Senare på kvällen körde dom ner vinet med bil, till campingen, som vi bodde på, bra service, 
tyckte vi.
Oj, vad sugen man blir på att få rulla iväg med Annexet, men det dröjer nog med tanke på all snö vi fortfarande har!

Kvällens middag blev: Lax med senaps creme fraiche, ris och sallad.
Super enkelt recept, som kommer här:

Lax med Creme fraiche
600 gram laxfile eller som vi tog, portionsbitar

2dl creme fraiche
2 msk dijonsenap
2 msk vitt vin
1 msk honung
lite salt och peppar.
Blanda samman alla ingredienserna och bred över laxen, som du lagt i en ugnsäker form.
225 grader i ca 20 minuter.

Kram
Yvonné






tisdag 19 mars 2013

Nu Och Då, Vilken Skillnad.....

I morse vaknade jag av ljudet till våran snöslunga! Ja, det hade kommit ca 10cm snö under natten.
Jakob vill inte att snön ligger kvar på infarten och man trampar och kör fast den, så han tog fram slungan och körde bort snön. Det har fortsatt snöa hela förmiddagen och vad som händer under eftermiddagen, återstår att se.
Sir Nogger
hade inte förstått att vädret hade gett oss mer snö, utan hoppade ut genom dörren men vände snabbt in igen.

Förra året 
den 21/3
såg det ut så här.
Jakob var ny opererad och vi rensade i rabatterna.
Kunde sitta ute i solen och fika/äta.
Krokusar
det känns som om dom är ljusår ifrån att komma upp i rabatten i år hahahaha

Egentligen, är det ganska bra för våran del att snön ligger kvar och att trädgårdsarbetet inte är aktuellt, just nu.
Med tanke på vad som händer inne.
Igår blev väggen klar in mot badrummet, golvet har planats till och hela diskbänken plockades bort.
Numera är vi utan vatten i köket och diskningen sker i badrummet, dit gamla diskbänken flyttades och är uppställd på bockar.
Jag kanske inbillar mig, att det är lättare med ombyggnaden pga att vi är vana med husbilens små ytor att jobba på. Då menar jag, matlagning och diskningen. Hittills har det gått riktigt bra. Det som kan bli lite förvirrat, är vart sakerna är hahaha 
Ute fortsätter snöandet -4grader och jag ska hitta på något roligt "pyssel"

Kram
Yvonné


söndag 17 mars 2013

Solsken Och Jobb.....

Vet inte riktigt vilken dag i ordningen, som solen skiner och det får den mer än gärna fortsätta med ett tag till. Trots att vi jobbar i köket och på vanliga jobbet, för min del hihihi. Allting känns så mycket lättare när det är ljust ute eller hur?
Vi var och grattade min mor på födelsedagen och hon var pigg och glad, som vanligt, och ett år äldre. Om man nu kan bli ett helt år äldre över en dag?
Nu var inte min bror hemma, vilket var synd. Men det gjorde det något lättare att få ihop en bild på oss tre, utan att någon blundar, gör grimaser osv. Att få med hela våran familjen på bild  (vilken tur att vi bara är fyra) och att vi ska bli bra, är en konst, som Jakob har fått erfara eftersom han är fotografen vid de tillfällena hahaha.
Tycker vi lyckades ganska bra i fredags.

Ja vad har då hänt här hemma, medans jag har jobbat.
Ny vägg har satts upp
Och en nyckel, har försvunnit ner i ett hål! 
Ett hål, som inte alls skulle varit där hahaha. Tur att vi hade en reservnyckel, för den nyckeln kommer att hittas först när väggen rivs, vilket vi inte kommer att göra!!

Innan jag går till jobbet, ska jag fortsätta med lite Pyssel och använda den ny köpta limpistolen. Ja att använda en limpistol var inte det enklaste. Det blev långa långa limtrådar, som var som spunnet socker, tur att det inte var klibbigt, och hamnade lite här och där ha ha ha  Men jag får nog ordning på det också, alla är vi barn i början eller något liknande.
Fortsatt trevlig söndag.
Kram
Yvonné

fredag 15 mars 2013

Halvdag Och Kalas....

Idag är det "halvdagsjobb" i köket. Jakob, har gjort så långt som han hade tänkt i morse. Reglat och lagt en bit golvspån.

Själv har jag fortsatt Pysslat med kort och paket till mor, som fyller 85 år idag.
Fyllden med lite choklad.


Tack till Dessan på
 bloggen http://www.vardagsglitter.com/ för tipset om att göra en 
Tårtbits ask

Nu är det KalasDax
Kram
Yvonné




torsdag 14 mars 2013

Feber = Dagisförbud.....

 så det så!!!
Vilket innebar, ett automatiskt "köks-uppehåll" idag. Jag kunde inte "vabba" efter att ha varit ledig i 6 dagar och ont om personal! Utan Jakob fick rycka ut och ta hand om lillkillen, som var förkyld och hade feber.
Det var kanske skönt för honom att ta en paus från köksjobbet och göra något annat.
Vi kommer i alla fall framåt hihihi. Några reglar, har kommit på plats, under de här två dagarna, som jag har jobbat.
Det krävs lite tankearbete också, bättre att skynda långsamt, så vi slipper riva och göra om, vilket vore trist.

I morgon, blir det inte heller så mycket köksarbete. För då fyller min mor 85 år. Vilket vi ska fira genom att äta middag ihop. Dock inte här hemma ha ha ha
Nu ska jag sätta mig och pyssla ihop ett kort och ett litet paket, till henne. 
Men innan jag försjunker i pysslet, vilket är väldigt lätt att göra och glömma både tid och rum! Ska jag se till att lägga in en del vedpinnar i brasan. Det är nämligen kallt ute, natten som var -17grader och tydligen ska det bli kallare!!!!
Grannens rökpelare tidigt i morse.
Kram
Yvonné

måndag 11 mars 2013

Köksarbetet....

fortlöper i ganska långsam takt idag. Jakob har åkt och skaffat lite grejer till köket under dagen. Själv har jag   städat, törs knappt nämna det för Jakob, eftersom han tycker det blir lika dammigt på en gång! Men det är skönt så länge det varar.
Gårdagens ishackning och flisen, som vi strödde ut, gjorde att vi kunde bära upp gipsskivorna på utsidan och har nu lagt dom inne i Pensionärskuvösen.
Jag var väl inte såå smart, som bar gipsskivorna iklädd min svarta kappa!!
När vi kom in, dammsög Jakob mig, med kappan på ha ha ha
Jag kan nog använda den när jag går till och från jobbet i alla fall, den blev lite gråaktig hihihi
När han dammsög mig, kom jag att tänka på en gång när jag var i Delhi, Indien. 
Vi hade varit i en butik och handlat. Och på vägen tillbaka, till det stället vi bodde på, stod det ett jättestort träd, mitt på trottoaren. I stället för att hoppa ner och gå ut i gatan, skulle jag gå på insidan av trädet. Ganska smart eller hur? Till saken hör att det var mörkt och trädets stora lövverk, släppte inte igenom något ljus från gatlyktan. Med påse i handen, kliver jag steget bakom trädet och försvinner!!! Jag hade ramlat ner i ett stort "krondike" eller som det var i detta fallet, ett avloppsdike! I själva fallet, vände jag runt i luften och hamnade på ryggen, med endast ansiktet ovanför vattenmassan!!!!! Nu var det här inget litet dike, utan jag fick lov att bli, uppdragen, därifrån, ganska djupt med andra ord.  Fullständigt dyngsur, med vattnet rinnande från hår och kläder, gick vi förbi grindvakten till Guest-houset, som vi bodde på, hans ansiktsuttryck, var kul att se ha ha ha. När vi sedan klev in genom dörren, kom ägaren och mötte oss. Hans ögon blev stora som tefat och mungiporna började rycka, samtidigt, som han skulle vara allvarlig. Jag sa, du får skratta och då bröt han ut i stort skratt, likaså gjorde vi. Det var bara att kliva in i duschen såsom jag var klädd, med kläder och allt och börja skölja bort all smuts. Kläderna togs om hand och jag fick dom åter, tvättade och fina. 
Hade nog lite Änglavakt i detta fallet, det hade kunnat legat precis vad som helst i diket, vilket det brukar göra. Jag klarade mig med rena förskräckelsen och djekligt blöt och smutsig ha ha ha
Ja det är ett minne det, aldrig mer kliver jag ut, där jag inte ser något!
Kram 
Yvonné


söndag 10 mars 2013

Söndag=Mindre Köksarbete....

Ännu en solig dag att glädjas åt, det är ju så att man nästan tror, att Våren har kommit

video


men så är det då nätterna som fortfarande ställer till det med kylan.
Vi hade -11grader natten som var.
Det kom några enstaka flingor i luften när jag var ute och gick. Vinden är riktigt kall, som småspik i ansiktet.
Fåglarna i dammen väntar nog också på värmen.


video
Vi har tagit det lite lugnt med köket idag. Skruvat fast lite beslag och Jakob har borrat doshål. Naturligtvis har det dammat hihihi
Vi har försökt att knacka bort isen på gången, på baksidan av huset.
Ska nämligen upp där med spånskivorna!
Det är såå halt i backen.
Vi har fortfarande mycket snö kvar

Det som göms i snö, kommer upp i tö!!
I rabatten på framsidan av huset har dessa små stackare letat sig fram.
Nu får vi se hur länge de blir kvar, för vi har Fam Rådjur på nattliga besök!

Kram
Yvonné
 




lördag 9 mars 2013

HallonGlass Och Ensamma På Bygget....

är vi idag Jakob och jag. Det var Oskars sista dag hos oss, igår. Hela denna vecka har vi vaknat tidigt, nästan före Tuppen känns det som ha ha ha så även idag. Lika bra att dra på sig arbetskläderna och börja måla de små grejerna, som behövde en 2:a strykning. Målning är ju mitt jobb liksom och under tiden jag målade, tittade Jakob på tv, det var skidtävling.

Sedan började Jakob att såga bort en bit av väggen, den röda pilen. 
Vilket resulterade att så gott som hela huset lades i dimma och fint damm!!!!
Snabbt, fick jag igen de dörrarna, som gick att stänga ha ha ha
Jakob är inte mycket för att hänga upp plast osv utan, han kör bara på ha ha ha. 
Jag försöker springa runt med dammsugaren och moppen, under protester från handy-man
Är inte så populärt med en städerska i hasorna ha ha ha.
Nu är det klart med sågandet för stunden.

Vädret är jättefint, soligt, några minusgrader och lite vind. 
Ska passa på att ta en promenad i Vårvädret, för det kan man nog kalla det för nu eller luras vädergudarna mån tro?

Gjorde en HallonGlass nu innan vi går iväg.
Supersmidigt med en glassmaskin men man behöver inte det.
Går lika bra utan men det tar då lite längre tid bara.

Slickade bunken och det var absolut inga ben i den glassen, jättegod.
Ni hinner göra den tills i kväll och mumsa på, när ni tittar på Mello!

Receptet kommer här:
HallonGlass
3 ägg
3 msk florsocker
0,5 dl hallonsylt
3 dl vispgrädde
250 gr hallon.

Vispa ihop ägg och florsocker, tillsätt hallonsylten.
Vispa grädden och blanda ner hallonen.
Blanda sedan ihop alltihopa.
Ner i glassmaskinen  och kör tills den är klar.
Utan maskin, häll i en bunke och sätt in i frysen. 
Efter 2 timmar rör runt i glassmeten. Efter ytterligare 2 timmar rör runt igen. 
Därefter är det bara att äta mums mums

Kram Kram
Yvonné